GASTRONOMIA CLASICA: El asador de Aranda Bilbao

Hoy voy a dar un giro de 180º en relacion a las entradas habituales pero no me resisto a contarlo. El otro dia estuve cenando en un este restaurante de Bilbao "El Asador de Aranda".
al margen del menu basado en el cordero lechal, un servicio amable y cercano. Me llamo la atencion la decoracion estilo antiguo y el horno con leña de encina como unico combustible. Que yo sepa es el unico de que hay en bilbao que utiliza este sistema.
Se siente uno como si retrocediera 500 años.
Adjunto unas fotos para que lo valoreis.
Tienen blog, web y estan en Facebook.Ademas de restaurantes del mismo estilo por toda España: Barcelona, Oviedo, Sevilla, Valencia, Madrid,Valladolid y Zaragoza ademas de Aranda de Duero claro, y el que yo he visto que es el de Bilbao.

BLOG: http://asadordearandabilbao.blogspot.com/ 


FACEBOOK: http://www.facebook.com/pages/Asador-de-Aranda-Bilbao/288106897878321

WEB: http://www.asadordearanda.com/

FOTOS: ESTAMBUL//CONSTANTINOPLA PARTET I (SANTA SOFIA)

Pocas ciudades pueden competir con la vieja capital del Imperio Romano de Oriente.

LIBROS: ATENAS CLASICA DE PETER FUNKE

LEER ON LINE

LIBROS: ILÍADA (HOMERO)

Hoy vamos a dejar los apuntes un poco de lado, y vamos avolver a los preclasicos. La Ilíada, junto con La Odisea una de las grandes obras de Homero.

Espero que les guste.

LEER ON LINE

+APUNTES UNED HISTORIA MEDIEVAL II

TEMA 3 LA GUERRA DE LOS 100 AÑOS

HISTORIA MEDIEVAL II: Apuntes en mp3

Muy buenas, hoy adjunto los temas 1 y 2 en mp3 de Historia medieval II de la UNED. A quien pueda interesar.

TEMAS 1-2

LA ROSA DE LOS VIENTOS

Hoy toca rendir un merecido homenaje a un programa de radio, "La rosa de los vientos".
Desde hace muchos años ameniza mis veladas de insomnio, actualmente todos los sabados y domingos en onda cero desde las 01:00 hasta las 04:00.
Mis preferencias van por la tertulia zona cero y los pasajes de la historia.
Recomiendo a los amantes de la historia este programa.
Por ultimo felicitar a su creador, Juan Antonio Cebrian, a Silvia y a Bruno Cardeñosa por este programa diferente sin el que la radio española no seria la misma, ni parecida.

Un fuerte abrazo.

Adjunto el numero 2 de la revista LRV con el pasaje de Anibal y muchas cosas mas

VER ONLINE AQUÍ