miércoles, 2 de noviembre de 2011

GASTRONOMIA CLASICA: El asador de Aranda Bilbao



Hoy voy a dar un giro de 180º en relacion a las entradas habituales pero no me resisto a contarlo. El otro dia estuve cenando en un este restaurante de Bilbao "El Asador de Aranda".
al margen del menu basado en el cordero lechal, un servicio amable y cercano. Me llamo la atencion la decoracion estilo antiguo y el horno con leña de encina como unico combustible. Que yo sepa es el unico de que hay en bilbao que utiliza este sistema.
Se siente uno como si retrocediera 500 años.
Adjunto unas fotos para que lo valoreis.
Tienen blog, web y estan en Facebook.Ademas de restaurantes del mismo estilo por toda España: Barcelona, Oviedo, Sevilla, Valencia, Madrid,Valladolid y Zaragoza ademas de Aranda de Duero claro, y el que yo he visto que es el de Bilbao.

BLOG: http://asadordearandabilbao.blogspot.com


FACEBOOK: http://www.facebook.com/pages/Asador-de-Aranda-Bilbao/288106897878321

WEB: http://www.asadordearanda.com/